芦笋集约化育苗技术规程_老木一支笔专业编制可行性研究分析报告_资金项目立项申请报告

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芦笋集约化育苗技术规程

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1　范围
本标准规定了芦笋生产的术语和定义、育苗设施、消毒、育苗材料的选择、种子选用及处理、播种、出苗前的管理、出苗后幼苗的管理、病虫害防治、壮苗标准、成苗的包装、标识与运输以及生产档案要求等。
本标准适用于山东省芦笋苗集约化生产。
2　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准
GB 8321 农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量标准
3　术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1　
集约化育苗
以不同规格的专用穴盘为容器，利用草炭、蛭石等轻质无土材料作为基质，采用精量化播种（一穴一粒），在人工控制的优良环境条件下，采用规范化技术措施，批量、稳定、高效、快速生产优质芦笋苗。
4　育苗设施
4.1　日光温室
由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长。寒冷季节靠获取和蓄积太阳辐射和热风炉加热进行生产。
4.2　连栋温室
以塑料、玻璃、PVC板等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，两连栋以上的大型保护设施。必须具备加温、降温和保温设备。
4.3　育苗场地
可选用连栋温室、全光照塑料大棚及节能型日光温室作为育苗场地，温室在建造时应具备保温性能、透光性能及降温性能。
4.4　催芽室
催芽室应在育苗温室附近，具备足够大的空间和良好的保温性能，内设育苗盘架和喷雾加湿系统。如果育苗量较少，可将催芽室设于育苗温室内，用塑料薄膜隔成能加温保温的独立、封闭空间即可。
4.5　育苗床架
4.5.1　育苗床架的作用：
a) 方便育苗者作业操作；
b) 可以提高育苗盘的温度；
c) 可防止幼苗的根扎入地下，有利于根坨的形成。
4.5.2　育苗床架在冬天可稍高些，夏天可稍矮些，一般高度为50 cm～70 cm。
4.6　肥水供给系统
采用微喷设备，自动喷水喷肥。没安微喷系统的，可利用自来水管或水泵，接上软管和喷头进行浇水。喷肥时，可在水管上安装加肥装置。
5　消毒
5.1　基本要求
一般在育苗前5 d完成。如果棚室内温度低于5 ℃，需提前火炉升温后再消毒。
5.2　土壤消毒
土壤消毒用50 %的多菌灵可湿性粉剂加99 %恶霉灵粉剂，每平方米拌施多菌灵1.5 g、恶霉灵1.5 g～2 g，或用50 %多菌灵可湿性粉剂或50 %甲基托布津胶悬剂600倍液对土壤喷施消毒。可防治根腐病、茎枯病、立枯病等。
5.3　室内消毒
日光温室消毒可选用以下方法：
——高锰酸钾+甲醛消毒法：每667 m2温室使用高锰酸钾1.65 kg、甲醛1.65 kg、开水8.4 kg，将甲醛加入开水中再加入高锰酸钾发生烟雾反应。封闭48 h消毒，待气味散尽后即可使用；
——每667 m2棚室使用300 g～400 g 30 %百菌清烟雾剂由里向外依次点着后将门封闭，熏蒸杀菌。次日通风换气。
5.4　苗盘消毒
5.4.1　药物浸泡消毒
用40 %甲基托布津胶悬剂1000倍液或高锰酸钾800～1000倍液将苗盘浸泡30 min后晾干备用。
5.4.2　烟雾剂熏蒸消毒
按每667m2棚室用30 %百菌清烟熏剂或10 %速克灵烟剂300 g～400 g点燃熏蒸均可。方法是，将旧苗盘敲干净、新苗盘去除包装物后堆码在装盘点种工作现场附近，用不漏烟的塑料膜或彩条布覆盖，四周用土封闭，在两端留一小口将烟熏剂放进去点燃后及时封闭，12 h～24 h后即可使用。
6　育苗材料的选择
6.1　育苗盘选择
芦笋育苗选用50或72孔的穴盘。
6.2　育苗基质
选用符合国家标准的草炭和蛭石，按草炭:蛭石=3:1的比例配制基质，蛭石的粒径大小在2 mm～5 mm范围内。
7　种子选用及处理
7.1　种子选用
7.1.1　选种要求：有种子生产许可证，种子生产合格证和种子检疫证，确保种子质量；选用抗（耐）病、优质丰产、抗逆性强、商品性好的杂交一代种子。
7.1.2　种子质量：种子纯度≥98 %，净度≥99 %，发芽率≥95 %，水分≤8 %。
7.1.3　用种量：移栽667 m2大田，白芦笋需50 g～60 g，绿芦笋需70 g～80 g。
7.2　种子处理
播种前2 d～3 d对芦笋种子进行消毒，杀灭种子可能携带的病毒病、褐斑病、茎枯病等多种病虫害。可选用以下消毒方法：
——加式硫酸铜浸种：先将种子用清水浸10 h～12 h，再用1 %的硫酸铜溶液浸泡5 h，取出后用清水洗净；
——多菌灵浸种：用冷水浸3 h～4 h后，移入50 %多菌灵可湿性粉剂500倍液中浸1 h，再用清水洗净。可杀死或钝化病毒。
7.3　种子催芽
用28 ℃～30 ℃的温水浸泡种子1 d～2 d，浸泡期间每天换水1～2次，待种子充分吸水膨胀后，将种子滤出，放入盆中，上盖湿布，置于25 ℃～28 ℃的环境中进行催芽，每天早晚用清水淘洗2次，当种子有10 %左右胚根露白后即可播种。
8　播种
8.1　播期确定
按照定植时间，提前60 d～80 d播种育苗。
8.2　育苗基质制备
8.2.1　在开始育苗前，先将草炭与蛭石按体积比3:1的比例掺混均匀，再在每立方米基质拌入50 %多菌灵可湿性粉剂200 g～300 g加入99 %恶霉灵粉剂30 g～50 g、粉碎后的磷酸二铵1 kg、过磷酸钙3 kg干拌两遍。在装盘前1 d再边拌边喷清水，拌匀后堆放覆盖，闷堆10 h以上，使基质充分吸水，湿度50%左右，手握紧成团，松开基质落地即散。
8.2.2　或把基质堆成高20 cm～25 cm的堆，用喷壶喷湿基质，其含水量80 %以上，然后用塑料薄膜覆盖并将温室或大棚密闭，暴晒10 d～15 d后使用。晾晒中喷洒一遍50 %多茵灵可湿性粉剂，或65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液，加50 %辛硫磷乳油1000倍液随喷洒随翻拌，进行杀虫灭菌处理。
8.3　装盘
装盘时用硬质刮板将基质轻刮到苗盘上，将苗盘堆满，再用刮板将多余的基质刮去，至穴盘格清晰可见。装好营养土的苗盘上下对齐重叠5～10层，并用地膜覆盖保持湿度。
8.4　点种
每穴点播1粒。
8.5　覆土盖种
覆土厚度2 cm，点种后的穴盘用蛭石覆盖，刮平，喷透水，移到催芽室催芽即可。
9　出苗前的管理
9.1　温度
保持空间温度22 ℃～26 ℃。
9.2　湿度
观察空气湿度，调节育苗盘基质的干湿度，一般在湿度低于85 %时需补水。
10　出苗后幼苗的管理
10.1　温度管理
顶土出苗的苗盘以6～8盘宽度为一组，摆放苗床上，各组间相距30 cm，便于管理。6 d～8 d后，第一根茎露出后，将气温提高到25 ℃～28 ℃，夜间15 ℃～18 ℃。控、变温管理要根据气温变化进行，白天棚温快要达到30 ℃时及时打开上通风口，避免冷风直吹幼苗；使棚内温度长时间保持在25 ℃～28 ℃之间。
10.2　湿度管理
育苗棚内的相对湿度控制在60 %～70 %以内，苗盘基质以“湿而不饱，干湿相间”为原则。补水时要均匀、喷透，时间宜在早晨或傍晚进行。
10.3　改善光照
幼苗第一根茎抽出后需要充足的光照，在保证适温的条件下，尽可能延长光照时间。
10.4　营养液管理
自抽出第二根茎后开始追施1000倍液的N-P2O5-K2O为20-10-20复合肥，在晴天上午温度适宜时喷淋。阴雨天一般不喷，连续阴雨天可适当减少用肥次数，降低浓度至800倍液。
10.5　病虫害防治
病虫害防治坚持“预防为主，防治结合”的原则。芦笋苗期主要病害有茎枯病、褐斑病、沤根等。主要虫害有蛴螬、蝼蛄、地老虎、蚜虫、蓟马等。
10.5.1　病害防治
10.5.1.1　育苗前温室、育苗容器、基质、种子等严格消毒；进行各项农事操作前，要用肥皂水洗手，以防止病害的传播；摆盘和拼盘定苗结束时杀菌消毒一次。
10.5.1.2　茎枯病、褐斑病防治用30 %瑞苗清（甲霜灵•恶霉灵混剂）2000～3000倍液均匀苗床喷雾，或用99 %恶霉灵粉剂3000～4000倍苗床淋施。出苗后选用40 %苯菌灵乳油1000倍液或者70 %代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
10.5.1.3　在高温期间注意通风、降温，忌苗床温度忽高忽低。发现个别病株应立即拔除，在幼苗出齐后用50 %多菌灵可湿性粉剂800倍液、75 %百菌清可湿性粉剂800倍液等药交替使用，每隔7 d～10 d喷1次，连喷2～3次进行防治。
10.5.1.4　沤根为生理性病害，育苗过程中注意浇水的湿度控制，尤其低温条件下。
10.5.2　虫害防治
10.5.2.1　苗床上方张挂黄板可对蚜虫起到较好的防治效果。苗期蚜虫、蓟马可选用10 %吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液或者36 %啶虫眯水分散粒剂2000～3000倍液交替喷雾防治。
10.5.2.2　蛴螬、蝼蛄、地老虎用40 %辛硫磷乳油1000倍液或者2.5 %功夫乳油（三氟氯氰菊酯）1500倍液喷淋苗床防治。
10.6　挪盘
棚内各部位光照、温度有所差别，应适时挪盘，把长势弱的苗盘往温度高的地方挪，使棚内种苗长势均匀一致。
10.7　炼苗
在大田定植前7 d～10 d，要进行低温炼苗。将上下通风口在夜间逐渐打开，再全部打开，让苗在自然条件下生长。炼苗期少浇水，保持植株不萎蔫即可。一般喷施N-P2O5-K2O为17-5-17（含3Ca和1Mg）高钙镁型复合肥800倍液。要注意炼苗不可过度，防止僵化苗或畸形苗发生。种苗出棚前喷50 %多菌灵可湿性粉剂600倍液。
11　壮育标准
苗龄60 d～80 d，3～5根地上茎，7条以上地下储藏根，株高30 cm～40 cm左右，根系发达且抱团，茎杆粗壮、枝叶完整无损伤、无病虫害。
12　成苗包装、标识与运输
12.1　包装
12.1.1　短途运输：配备专用厢式运输车辆，车厢内应安装穴盘架，将穴盘苗直接放在穴盘架上进行运输。
12.1.2　长途运输：定制56 cm×27 cm×30 cm的硬质防水纸箱，箱体应有通气孔，将穴盘苗放入箱内，码垛装车。
12.2　标识
注明芦笋品种名称、数量、生产单位、注意事项。
12.3　运输条件
运输车内空气相对湿度宜保持70 %左右，低温季节运输车内温度宜保持5 ℃～10 ℃，高温季节运输车内宜保持10 ℃～25 ℃。48 h以上的运输，车内气温保持5 ℃～10 ℃，秧苗出圃前宜适当控制浇水，并喷75 %百菌清1000倍液。
13　生产档案
为了保证种苗质量的可追溯性，建立生产档案，载明育苗的每一步骤和过程，包括生产资料的使用情况、田间操作情况等内容，生产档案应当保存2年以上。

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