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丝茧育桑园桑树栽培技术
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1 范围
本标准规定了丝茧育桑园建设、桑树栽植、肥培管理、桑园田间管理、桑叶收获、病虫害防治。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 19173-2003  桑树种子和苗木
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 
杂交桑苗
利用杂交桑种播种培育的苗木。
3.2 
嫁接苗
应用嫁接繁殖技术培育的苗木。
4 桑园建设
4.1 土壤条件
宜选择土层深1.5 m以上,土壤含盐小于0.2%,地下水位1.0 m以下,pH值6.5~7.5,耕作层0 cm~20 cm的有机质含量大于1.2%,土壤全氮(N)含量大于0.1%,速效磷(P2O5)含量大于20 mg/kg,速效钾(K2O)含量大于100mg/kg的轻、中沙壤土或轻粘壤土。
4.2 水利条件
具备水浇条件,旱能灌涝能排。
4.3 桑园规划
园地要选择远离厂矿(特别是化工厂)2 km以上、砖瓦窑2 km以外,交通要道50 m以外,避开烟草、棉花、果树等种植区,选择地势较高,不易受春季晚霜危害的地块,连片集中种植,种植规模应在2 hm2以上。桑园区要设计好配套的道路、排灌系统和规模化养蚕场所等。
5 桑树栽植
5.1 栽植准备
5.1.1 土地准备
5.1.1.1 整地
整平建园地片地面,全面深耕30 cm~40 cm,耕细耙平。
5.1.1.2 挖栽植沟
按栽植行距,挖深、宽各50 cm的栽植沟,沟底松土,挖出的表土和心土分别堆放。
5.1.1.3 施肥
每667m2沟施有机肥5000 kg,纯氮5 kg左右的氮肥,过磷酸钙50 kg,再填入少量表土拌匀。
5.1.1.4 灌水持沟
按先表土后心土顺序回填,顺沟灌水。
5.1.2 苗木准备
5.1.2.1 品种选择
选用优质、丰产和抗病的优良品种,品种不宜单一。
5.1.2.2 苗木质量
苗木质量应符合GB 19173-2003中4.2.4和4.2.5的规定。
5.1.2.3 苗木处理
5.1.2.3.1 假植
外地调入桑苗,若不能及时栽植应随即进行假植。假植时要选择排水良好的避风处挖假植沟,将桑苗单株直立或斜放在沟内,填入湿土,把苗干埋入土中(埋没苗干的1/3~1/2,截干苗仅露出苗干3 cm~5 cm)。
5.1.2.3.2 分级
剔除实生苗、病虫害苗和级外苗,按品种和苗木大小进行分级、分放、分别栽植。
5.1.2.3.3 苗根处理
剪去苗木的过长根、卷曲根和绞结根。对于失水苗木,根部应在清水或泥浆中浸泡24 h,待根系回润后栽植。
5.2 栽植时间
以冬季为主,早春为辅。冬栽应在桑树落叶后至土壤封冻前;春栽应在翌年春季土壤解冻后至桑树发芽前。
5.3 栽植密度
5.3.1 嫁接苗
每667 m2栽植1400株~1600株。株距25 cm~33 cm,行距140 cm~160 cm。
5.3.2 杂交桑苗
每667 m2栽植6000株~8000株。等行距栽植,行距为60 cm~80 cm,株距为10 cm~18 cm;宽窄行栽植,宽行行距为80 cm~120 cm,窄行行距为30 cm~50 cm,株距为10 cm~18 cm。
5.4 定植
拉绳定点、按点栽植。栽植应做到“苗正根伸,浅栽踏实”。栽植深度以埋没根颈处5 cm~7 cm为宜,粘土地略浅,沙土地略深。
5.5 浇定根水
定植结束后应立即顺桑行浇足定根水。
5.6 定干培垅
定根水渗下后,栽植的嫁接苗在离地25 cm左右,杂交桑苗在离地5 cm~10 cm,选择好剪口芽定干。冬栽者,顺桑行培垅,垅宽40 cm~50 cm、高度以埋没苗干为宜。翌年3月下旬至4月上旬,桑树发芽前在行间灌水后及时平垅。春栽者,不培垅,耧平地面。
5.7 补植
新建桑园应备足补植苗(667 m2备栽苗100株左右),在发芽后及雨季带母土移植于缺苗处,或在冬季选同品种大苗补栽。
5.8 培养树型
5.8.1 嫁接桑苗
栽植嫁接桑苗树型培养,应在春季桑树发芽后,新梢长到10 cm~15 cm时疏芽,每株留2个~3个壮芽,当年养成2根~3根壮条;独芽者,待新梢长到15 cm~20 cm时,从新梢基部5 cm~10 cm(与定干等高位置)处摘心打顶,促使腋芽萌发,同样养成2根~3根壮条。土质优良、苗木粗壮者提倡当年基本养成树型,在新梢长至离地垂直高度50 cm时,离地面高40 cm左右处摘心,当年形成2个~3个支干,养成4根~6根条。
5.8.2 杂交桑苗
栽植杂交桑苗树型培养采取独拳式,春季桑树发芽后,新梢长到10 cm~15 cm时疏芽,每株留2个~3个壮芽,当季养成树型。
6 肥培管理
6.1 施肥
6.1.1 施肥量
桑园施肥实行测土配方施肥,以产叶量定氮,以氮定肥、配施磷钾。氮(N):磷(P2O5):钾(K2O)的比例为5∶2∶3。土地肥力中等的成林桑园,每生产100 ㎏桑叶需施纯氮(N)2 kg、磷(P2O5)0.8 kg、钾(K2O)1.2 kg。幼龄桑园第一年施肥量为成林桑园的1/3,第二年为1/2,第三年与成林桑园相同。栽植杂交桑苗桑园第一年为成林桑园的1/2,第二年与成林桑园相同。
6.1.2 施肥时期
全年施肥不少于7次~8次。春肥2次、夏肥3次、秋肥2次、冬肥1次。春肥以速效肥为主,施肥量占全年总量的20%;夏肥分两次施入,第1次在夏伐后,第2次在夏蚕结束后施入,以速效肥为主,有机肥为辅,两次施肥量约占全年施肥量的40%~50%;秋肥在早秋蚕结束后施入,以速效氮为主,可增施磷、钾肥,施肥量占全年施肥量的10%;冬肥在桑树落叶后至土壤封冻前施入,以有机肥和迟效态肥料为主,配合施用磷肥,施肥量约占全年施肥总量的25%。
6.2 灌水排涝
6.2.1 春季一般灌水5次。桑树发芽前,灌发芽水;桑树开叶3片时灌促长水;春蚕3龄期灌转旺水;4龄和5龄初期可连灌两次旺长水。
6.2.2 夏伐后5 d~6 d,桑树发芽时灌第2次发芽水。夏秋季一般10 d无有效降雨,就应灌溉;夏秋多雨时,应及时排除积水。晚秋期不必再灌溉。冬季管理结束,低温来临前灌越冬水。
7 桑园田间管理
7.1 桑园耕翻除草
春季发芽前松土保墒,每次浇水后均松土保墒1次~2次,生长期酌情中耕除草,落叶后结合施冬肥冬耕翻土深度20 cm。
7.2 剪梢整枝
冬季落叶后进行剪梢,采取水平式剪梢,剪除条长的1/3~2/5;对枯枝、细弱枝、病虫危害枝条等剪除烧毁。
8 桑树剪伐
8.1 夏伐
春蚕5龄期在枝条基部1.5 cm~2.0 cm处剪伐,剪口平滑,避免剪口撕裂,剪伐高度应一致。
8.2 截枝留芽剪伐
桑树落叶后或春季树液流动前,进行水平重剪梢,每根枝条留60 cm~70 cm。春蚕5龄期每根枝条选留1个~2个着生位置适当而偏低的健壮生长芽继续生长;夏蚕期对每生长芽留50 cm~60 cm剪梢;秋蚕期对每生长芽留2~3片叶剪条;冬季剪梢,隔年交替夏伐。
9 桑叶收获
9.1 片叶收获
夏秋蚕期摘叶留柄。
9.2 条桑收获
按留条高度将枝条(包括其上着生的叶片、芽)剪下,剪口平滑,不伤枝皮。
9.3 杂交桑收获
杂交桑可采取草本化收获方式。每次离地面5 cm~10 cm全部剪伐。
9.4 采收时间
上午应在桑叶表面露水干后采叶,下午应避免烈日下采叶。
9.5 装运
桑叶应使用经过消毒处理的专用器具盛放,装运过程中应松装、快运、快卸,保持桑叶新鲜,避免桑叶污染。
10 病虫害防治
春季桑树发芽前后应注意防治芽部病虫害;夏秋季重点防治桑萎缩病和叶部病虫害;晚秋蚕结束后消灭越冬虫、卵。落叶后及时清洁桑园,杂草、落叶等集中烧毁。
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