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缢蛏底播增殖技术
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1 范围
本标准规定了缢蛏(Sinonovacula constricta)底播增殖的海域环境、蛏苗、检验、计数、蛏苗运输、底播、日常管理、采捕等技术要求。
本标准适用于缢蛏底播增殖。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 12763(所有部分) 海洋调查规范
NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质
NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量
SC/T 3018 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法
SC/T 9102(所有部分) 渔业生态环境监测规范
SC/T 9401 水生生物增殖放流技术规程
3 海域环境
3.1 基本要求
符合SC/T 9401的要求,并满足下列条件:
——风浪较小、潮流畅通、滩涂地势平坦、饵料生物丰富的中低潮区;每天干露时间2 h~3 h,大潮水深3 m~4 m,小潮水深2 m。
——远离排污口,附近有淡水径流入海。
——盐度10~31,水温1 ℃~30 ℃,pH值7.5~8.5。
——底质为泥底或泥沙底,泥质含量不低于70 %。
3.2 本底调查
底播增殖前,按照GB/T 12763和SC/T 9102的方法,对拟底播增殖海域进行缢蛏、敌害生物等生物资源与环境因子状况调查,并据此选划适宜增殖海域,确定适宜增殖的数量、规格等。
4 蛏苗
4.1 来源
由本省亲贝人工繁殖或半人工采集,亲贝来源应符合SC/T 9401的规定。
4.2 规格
根据壳长大小,缢蛏苗的规格分为三类,见表1。
表1 缢蛏苗的规格分类
规格 壳长/mm 单位重量蛏苗数量/(粒/kg)
一类 ≥20 <2770
二类 ≥15 6756~2770
三类 ≥10 23255~6756
4.3 质量
缢蛏苗质量应符合表2的要求。
表2 缢蛏苗质量要求
项目 要求
感官质量 规格均匀,苗体健壮,受刺激反应灵敏,足伸缩有力,无附着物
可数指标 规格合格率≥85 %,死亡率、伤残率和畸形率总和≤ 5%
药物残留 氯霉素不得检出
5 检验
5.1 检验、时限、组批
按SC/T 9401 7的规定进行。
5.2 检验方法
5.2.1 随机取样不少于200粒,将苗种放入清洁富氧的海水中静水暂养,进行外观观察;用镊子轻触苗种,观察其反应灵敏度。
5.2.2 用游标卡尺逐只测量壳长,统计规格合格率。
5.2.3 直接检查和统计死亡、伤残、畸形个体数量,计算死亡率、伤残率和畸形率之和。
5.2.4 氯霉素残留量的筛选方法按NY 5070附录A的规定执行,氯霉素呈阳性者,其残留量的测定按SC/T3018的规定执行。
6 计数
6.1 计数方法
采用全部重量法,即对底播增殖缢蛏苗全部称重,随机抽样计算单位重量的个体数量,两者相乘得出底播增殖缢蛏苗总数量。
6.2 抽样规则
计算单位重量缢蛏苗的数量,蛏苗壳长≥20 mm时,抽样重量不低于缢蛏苗总重量的0.1 %;蛏苗壳长<20 mm时,抽样重量不低于缢蛏苗总重量的0.03 %。
7 蛏苗运输
7.1 采用干运法,蛏苗用水产品塑料周转箱、泡沫箱、化纤编织袋、麻袋等包装运输,包装材料在使用前要进行消毒。
7.2 运输途中应适当喷淋海水,水质应符合NY 5052的要求。温度保持在10 ℃~20 ℃,运输时间尽量控制在15 h以内。
7.3 途中采取防晒、防风、防雨等措施,尽可能晚上运输。
8 底播
8.1 时间
4月~6月。
8.2 方法
8.2.1 干播
在低潮潮位时,将蛏苗均匀地播撒在增殖区的滩面上。
8.2.2 湿播
在高潮潮位或潮水未退出滩面时,将蛏苗均匀撒殖区。
8.3 播苗密度
播苗密度依本底调查结果确定,参考量见表3。
表3 缢蛏播苗密度
规格 播苗量/(kg/hm2)
一类 500~600
二类 600~800
三类 800~1000
9 日常管理
9.1 防灾、防敌害
定期检查,防止污染物流入底播增殖区,并及时清除危害严重的鱼虾类、玉螺、海星等敌害生物。
9.2 定期监测
定期监测缢蛏成活、生长、分布及海域环境因子状况等。
9.3 资源管护
建立专门看护队伍,配备必要的船只、设备等,防止盗采或其它损害。
10 采捕
10.1 采捕规格
壳长≥60 mm。
10.2 采捕方法
采用人力或机械耙收,捕大留小。实行划区轮换采捕,在同一区域,每年采捕不超过二次。
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