黑山羊饲养管理技术_老木一支笔专业编制可行性研究分析报告_资金项目立项申请报告

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黑山羊饲养管理技术

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1　范围
本标准规定了莱芜黑山羊饲养基本要求，种母羊、羔羊、育成羊、种公羊、育肥羊饲养管理、一般生产作业、生产记录管理等方面的要求。
本标准适用于莱芜黑山羊规模饲养场和养殖小区使用，其他山羊品种饲养场可参考使用。
2　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 18596—2001　畜禽养殖业污染物排放标准
GB 50039—2010　农村防火规范
NY/T 816—2004　肉羊饲养标准
NY/T 1167—2006　畜禽场环境质量及卫生控制规范
NY/T 1168—2006　畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T 2169—2012 种羊场建设标准
NY 5027—2008　无公害食品　畜禽饮用水水质
NY 5030—2016　无公害食品　兽药使用准则
NY 5032—2006　无公害食品　畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY 5149—2002　无公害食品　肉羊饲养兽医防疫准则
DB37/T 504—2004　羊场防疫技术规程
3　术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1　
羔羊
从出生到3月龄断奶阶段的羔羊。
3.2　
育成羊
从断奶到第一次参加配种阶段的公、母羊。
3.3　
种母羊
产一胎以上拟定留作种用的繁殖母羊，分为空怀期母羊、妊娠期母羊、哺乳期母羊。
3.4　
空怀期母羊
从哺乳结束至再次配种受胎阶段的母羊。
3.5　
妊娠期母羊
从配种受孕到分娩阶段的母羊，莱芜黑山羊的妊娠期为150天左右，前3个月为妊娠前期，后2个月为妊娠后期。
3.6　
哺乳期母羊
分娩到羔羊断奶阶段的母羊。
3.7　
种公羊
经后备公羊选育留作种用、能够正常配种的公羊。
4　基本要求
4.1　饲养环境
4.1.1　饲养环境应符合NY/T 1167—2006的规定。
4.1.2　羊场建设符合NY/T 2169—2012的规定。
4.1.3　饮水水质应符合NY 5027—2008的规定。
4.1.4　做好夏季防暑降温和冬季防寒保暖工作。
4.2　饲料管理
4.2.1　使用饲料应符合NY 5032—2006的规定。
4.2.2　粗饲料应根据种类不同分别采取粉碎、铡短、氨化、青贮等方法处理。
4.2.3　饲粮中不得使用国家禁用的药物和合成激素，应符合NY 5030—2016的规定要求。
4.2.4　料库和草垛应注意防火，符合GB 50039—2010的规定。
4.2.5　原料库应与成品库分开，设专人负责。库内不得存放药物和有毒物品，不得使用灭鼠药。
4.2.6　有完善的饲料进出库制度，严格按饲养定额和饲养计划发放，每月清查一次。
4.2.7　变换饲料时逐渐增减新旧饲料，每天增减25 %，4天完成饲料变换。
4.3　卫生防疫
4.3.1　卫生防疫应符合NY 5149—2002和DB37/T 504—2004的规定。
4.3.2　粪、尿、污水、恶臭污染物排放处理应符合GB 18596—2001、NY/T 1168—2006的规定。
4.3.3　病害羊及其产品处理应符合国家无害化处理的规定。
4.3.4　运动场的粪便要及时清理，堆积在指定地点。
4.3.5　建立严格的隔离制度，符合DB37/T 504—2004的规定。
4.3.6　由兽医人员根据当地疫病发生情况制定专门的免疫接种程序，符合NY 5149—2002的规定。
4.4　检疫检测
4.4.1　定期对羊群进行检测，重点是布氏杆菌病、结核病等人畜共患病，制定防疫措施。
4.4.2　经常收集与分析疫病统计资料，对疫病进行预测预报。
5　种母羊饲养管理
5.1　空怀期母羊
5.1.1　保持正常饲养方式，日采食量应达到体重的2.5 %。
5.1.2　在配种前1～1.5个月对母羊加强运动，对弱羊实行短期优饲。
5.1.3　根据系谱和同胞信息提前制定选配计划。
5.1.4　及时发现发情母羊，第一次参加配种的母羊可采用试情公羊进行发情鉴定。
5.1.5　一般采用自然交配方式，提倡人工授精和重复配种技术，适时进行。
5.1.6　按月检查母羊配种、返情情况。对经两个情期配种未孕的母羊应及时检查治疗、无种用价值的应及时淘汰。
5.2　妊娠前期母羊
5.2.1　避免惊吓、剧烈运动。
5.2.2　避免吃霜草、霉烂饲料和饮用冰水，预防早期隐性流产。
5.3　妊娠后期母羊
5.3.1　每只羊每天供给饲草1.5 kg～2.0 kg，精饲料0.25 kg～0.3 kg，分早、中、晚三次投喂。
5.3.2　严禁饲喂发霉变质的饲草饲料，不饮冰冻水，冬季可饮温水。
5.3.3　出入圈门和喂草料时防止拥挤，避免母羊受到惊吓，预防流产、早产的现象。
5.3.4　提前做好产羔准备工作，产房要在产前一个星期进行消毒，铺上干净的垫草。
5.3.5　临产前，将母羊尾根、外阴部、肛门等处用温水洗净，用1 %～2 %来苏尔溶液消毒。
5.4　哺乳期母羊
5.4.1　产后1小时左右，饮温水或温红糖麸皮水1～1.5升，重新换上干净褥草。
5.4.2　母羊胎衣排出后立即取走，若产羔后6小时胎衣还不下的，需进行治疗。
5.4.3　产后1～3天先喂优质青绿（干）草，待3天后再逐渐增喂精料和多汁饲料，避免消化不良或发生乳房炎。
5.4.4　产后3天，要加强饲养，精饲料参考配方：玉米50 %，豆饼25 %，麸皮25 %。
5.4.5　生双羔的母羊，每天每只羊供给350 g～400 g精饲料，生单羔的母羊，每天每只羊供给250 g～300 g精饲料。粗饲料的饲喂同妊娠后期。
5.4.6　供给充足温暖的饮水。
5.4.7　经常检查乳房，如果发现奶孔闭塞、乳房炎、乳汁异常等情况，及时予以处理和治疗。
5.4.8　圈舍定期消毒，勤换垫草，经常打扫，保持圈舍清洁、干燥、温暖。
5.4.9　母羊分娩30天后，待羔羊能采食一定量的饲草和精饲料，可逐渐取消对母羊的补饲。
6　羔羊饲养管理
6.1　羔羊护理
6.1.1　羔羊出生后，立即用消毒过的沙布抹净口腔、耳鼻内的粘液，躯体上的粘液让母羊舔干净。
6.1.2　羔羊不能自断脐带的，在距脐窝5 cm～8 cm处人工剪断，再用5 %碘酊消毒。
6.1.3　羊水破后30分钟，胎儿仍不能顺利产出，即可判断为难产，要及时进行人工助产或剖腹产。
6.1.4　对假死羔羊需进行急救，可一手提起羔羊后肢，一手拍打羔羊背、胸部数分钟。
6.1.5　羔羊毛干后，在第一次吃初乳前，立即进行称重标记，佩戴耳标，填写产羔记录表。
6.1.6　羔羊出生后能站立时引导羔羊吃到初乳。注意观察羔羊胎粪排出情况，如发现胎粪黏结于肛门周围，需及时进行人工清除。
6.1.7　羔羊舍温度要保持在10 ℃以上，羔羊出生后一个星期，产房温度要保持在15 ℃左右。
6.1.8　在羔羊出生后7 d～10 d有舔食草料、食槽或水槽表现时，应开始喂给青干草和饮水。
6.1.9　羔羊吃饱后，要经常驱赶运动，以防受凉。
6.1.10　搞好圈舍卫生，加强通风换气，慎防“三炎一痢”（即肺炎、肠胃炎、脐带炎和羔羊痢）。
6.2　辅助哺乳
6.2.1　初产母羊及哺育力差的母羊所生的羔羊或一胎多胎的羔羊，需要人工辅助哺乳。
6.2.2　引导羔羊吃奶。固定母羊，将羔羊放在母羊乳房前，让羔羊寻找奶头吃奶。
6.2.3　强制彼此适应。把母羊的乳汁或麸皮涂在羔羊身上让母羊舔食，将母仔放在同一母仔栏内，强制彼此适应达到哺乳目的。
6.2.4　人工投服。把初乳挤出后灌服给通过人工辅助仍不能吃到初乳的新生弱羔。
6.2.5　选调保姆羊。寄养待哺羔羊的日龄与“保姆”羊产羔日龄尽量接近，最好前后不超过3天。
6.2.6　人工哺乳。以羊奶为最佳，牛奶亦可。喂量为体重的1/5，注意奶的清洁，做到定时、定量、定质、定温。奶温以38 ℃～40 ℃为宜。
6.3　补饲
采用隔栏补饲技术，即羔羊出生后15 d左右设立补饲栏，喂给精料补充料。每只羊每天的喂料量随日龄而调整，通常15日龄羔羊为50 g，30～60日龄为100 g，60～90日龄达到250 g。
6.4　断奶
6.4.1　羔羊断奶的月龄和体重，应能以独立生活并以饲草为主获得营养为准。一般3月龄时羔羊体重达到6 kg以上便可断奶。
6.4.2　对于同窝或同圈生长整齐、体质结实的羔羊采用一次性断奶法，即移走哺乳母羊，维持原圈饲养。对生长和体质不整齐的羔羊采用分批分期断奶。
7　育成羊饲养管理
7.1　羊只断奶后不要同时断料，并保持在原圈舍、原环境中饲养。
7.2　羊只4月龄时，将公、母羊分群饲养。
7.3　按月抽测体重，称重应在早晨未饲喂前进行。
7.4　6月龄时进行个体鉴定，确定是否留作种用；7月龄左右观察发情表现，并适时配种。
8　种公羊的饲养管理
8.1　非配种期
8.1.1　集中饲养。每只种公羊每日补精料0.175 kg，粗饲料2 kg。每日喂料3～4次，饮水2～3次，并保持适当的放牧或运动。
8.1.2　配种前1～1.5个月开始，先按配种期的60 %～70 %供给精料，再逐步增加到配种期饲养标准。
8.2　配种期
8.2.1　每只种公羊每日饲喂精料0.3 kg～0.35 kg，粗饲料每日饲喂2 kg。日喂料2～3次，饮水3～4次。
8.2.2　处于配种高峰期的种公羊，每天可适当增加蛋白的饲喂量。
8.2.3　配种期间公母羊分圈管理。
8.2.4　需采精的在配种前三周开始采精训练，第一周每隔两日一次，第二周每隔一日一次、第三周每日一次。
8.2.5　1.5岁以内的种公羊一天内配种或采精不宜超过2次。2岁以上的种公羊，每天可利用2～3次，最大不超过4次。小公羊每天配种1次，连续配种2天，休息1天。
8.2.6　配种或采精后不能立即饮冷水，必须停半个小时后才可饮水，冬季要饮温水。同时每天保持运动1～2小时。
8.2.7　配种结束后的1～1.5个月为配种后复壮期。精料的喂给量不减，半个月以后再适量减少精料，逐渐过渡到非配种期的饲养水平。
9　育肥羊饲养管理
饲养管理符合NY/T 816—2004的要求。
9.1　场地选择
9.1.1　选择地势高燥，避风向阳，交通便利，水源充足，饲料饲草来源广的场地。
9.1.2　舍饲育肥，每只羊占0.9 m2～1 m2羊舍面积，另加1.5～2倍的运动场。
9.2　选羊
选用的羔羊肉用性状明显，采食正常，健康无病，膘情中等。
9.3　饲养管理
9.3.1　育肥前，做好羔羊的去势、驱虫、灭癣、修蹄等工作。
9.3.2　预饲期，粗饲料自由采食，精饲料日喂量0.2 kg～0.3 kg，自由饮水。
9.3.3　育肥期适当增加饲草饲料给量，粗饲料自由采食，精饲料日喂量0.3 kg～0.6 kg，自由饮水，自由舔食盐砖。
9.3.4　每隔15天视羔羊增重情况调整饲料喂量。
9.3.5　出栏前7天适当减少精料给量，粗饲料自由采食，自由饮水。
9.3.6　育肥2～3个月，莱芜黑山羊的体重达到25 kg～30 kg即可出栏。
10　一般生产作业
10.1　饮水
10.1.1　每次饲喂后进行饮水，除冬季外其他季节可自由饮水。
10.1.2　水槽必须经常涮洗，保持清洁卫生，冬季可现放现饮。
10.2　运动
10.2.1　舍饲的种公羊和青年公羊每天运动2次，每次1 h。
10.2.2　舍饲的成年母羊和青年母羊每天运动1次，每次1 h～1.5 h。
10.2.3　羔羊每天作驱赶运动1～2次。
10.3　梳绒
10.3.1　根据每年气温变化特点确定梳绒时间，一般应在5月初左右。
10.3.2　梳绒所用的梳子一般分为稀梳子和密梳子两种，前者由7根～8根钢丝（直径为3.0 mm）组成，间距为2.0 cm～2.5 cm；后者由12根～14根钢丝组成，间距为0.5 cm～1.0 cm。
10.3.3　梳绒前12 h羊只停止放牧和饮水。梳绒时，梳左侧捆住两右肢，梳右侧捆住两左肢脚，将羊卧倒。
10.3.4　梳绒时，先用稀梳顺毛方向梳去草屑和粪块等污物，再用密梳依次由股、腰、胸、肩到颈部反复顺毛梳理，最后逆毛梳理直到将脱落的山羊绒全部梳净为止。
10.3.5　若梳绒和剪毛同时进行，则梳绒和剪毛地点要分开，先梳绒，后剪毛，以免绒、毛混杂。
10.4　修蹄
10.4.1　每年春秋两季各集中修蹄一次，平日可根据具体情况随时修整。
10.4.2　对蹄尖过长、狭蹄、蹄尖交叉等不良蹄形要及时修整，对严重不正蹄形可分作几次矫正。
10.4.3　经常检查蹄部，发现蹄病及时治疗。
10.5　驱虫
10.5.1　主要是驱除体内寄生虫。每年的春初和秋末各进行一次。
10.5.2　针对当地羊只寄生虫的种类和特点选择驱虫药物。一般是选择广谱、低毒的药物内服，如丙硫咪唑片等；也可选用广谱、低毒、长效的药品肌肉注射，如含伊维菌素的驱虫针剂等。
10.6　药浴
10.6.1　主要是杀灭体表寄生虫。每年剪毛后进行两次，间隔10天左右。
10.6.2　常用药浴桶、缸、池等，配置相应浓度的药液，如0.5 %～1.0 %的敌百虫等。
10.6.3　药浴要选择天气晴朗无风时进行。药浴前要让羊只充分饮水。
10.6.4　每群羊只配置一次药液，防止药液浓度降低和交叉感染。
11　生产记录管理
11.1　健全分类记录
11.1.1　种羊系谱档案，包括羊只来源、个体生长发育基本信息、系谱信息。
11.1.2　繁殖记录，包括配种、产羔、哺乳、断奶、转群、增重，以及每年的选配计划。
11.1.3　生长发育记录，包括出生、3月龄、6月龄、12月龄、18月龄外貌特点、体重、体尺记录。
11.1.4　饲料记录，包括草料来源、饲料加工、保管发放，以及各种添加剂使用情况。
11.1.5　疫病防制记录，包括免疫接种及疾病诊断、治疗、预后。
11.1.6　出场销售记录，包括调出时间、原因、去向。
11.2　分析保存记录
11.2.1　所有记录都应准确、可靠、完整，种羊场至少保留10年以上。
11.2.2　定期整理分析各种记录，为羊群管理和组织生产提供建议。

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