葡萄苗木繁育技术_老木一支笔专业编制可行性研究分析报告_资金项目立项申请报告

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葡萄苗木繁育技术

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1　范围
本标准规定了葡萄苗木繁育技术的苗圃地选择与整理、扦插苗繁育、绿枝嫁接苗繁育、硬枝嫁接苗繁育、营养钵苗繁育、苗木出圃、苗木贮藏等。
本标准适用于葡萄苗木繁育。
2　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY 469 葡萄苗木
NY/T 1843 葡萄无病毒母本树和苗木
NY/T 5088 无公害食品鲜食葡萄生产技术规程
3　苗圃地选择与整理
3.1　苗圃地选择
选择背风向阳、排灌条件良好、无检疫性病虫害、地下水位在1.5 m以下的地块，土壤宜砂质壤土或轻粘壤土、土层深厚、pH值6.5～7.5。不能连作。
3.2　苗圃地整理
苗圃地施入优质有机肥和适量三元复合肥，翻入耕层，耙平后起垄，垄宽60 cm～80 cm，高10 cm～15 cm。土地整好后灌水沉实。沿垄覆盖黑色地膜，育苗结束后应清理干净。
4　扦插苗繁育
4.1　种条采集与贮存
落叶以后，在采穗园内选取成熟良好、发育充实、芽眼饱满的一年生枝条作为种条，剪截成长度50 cm～60 cm的枝段，每50根～100根捆成一捆，贴上标签。将捆好的种条放置在能控制温湿度的条件下贮藏。提倡采集无病毒种条，参照NY/T 1843执行。
4.2　种条催根
扦插前2周取出种条，按2芽～3芽长度剪截，上端离芽眼1.5 cm处平剪，下端离芽眼1 cm～2 cm处斜剪成马蹄型，经3～5波美度石硫合剂或其他杀菌剂消毒后，用催根剂处理后放置到温度控制在25 ℃～28 ℃的温床上，使用湿的蛭石、木屑或沙埋到插条基部1/3处，产生愈伤组织后即可由温床移至苗圃进行扦插。
4.3　扦插
一般在4月初进行扦插，当地温上升到15 ℃以上时，将催根后的种条以双行扦插的方式，破膜扎孔，扦插至垄上，行距25 cm～30 cm，株距15 cm～20 cm。顶芽向上露在地膜外，用沙土封孔，灌足底水。
4.4　扦插后管理
扦插后应保持充足的水分。新梢抽出5 cm～10 cm时，选留一个粗壮枝，其余抹掉。当苗木长至20 cm～30 cm时，立杆拉绳引绑新梢，副梢留1片叶绝后摘心。病虫害防治参照NY/T 5088。
5　绿枝嫁接苗繁育
5.1　砧木选择与培育
常用的葡萄砧木有SO4、5BB、1103P、110R等。砧木采集、贮存和繁育与扦插苗繁育方法相同。嫁接前，首先对砧木进行摘心、抠除腋芽、去掉副梢，在砧木基部留2个～3个叶片，节上留2 cm～3 cm的节间剪断，备用。
5.2　嫁接时期
嫁接时期以砧木和接穗均半木质化时为宜，一般在5月下旬至6月下旬。
5.3　接穗准备
在采穗园内选择品种纯正、无病虫害的植株，选取半木质化梢段，粗度以与砧木接近为宜。长度为1个～2个芽的梢段，芽上留2 cm，下端留4 cm。剪取的接穗立即去掉叶片，留1 cm～5 cm长的一段叶柄，用湿布包好备用。接穗应根据每天的嫁接量随采随用，接穗过多时放入3 ℃～5 ℃冰箱或地窖保存。
5.4　嫁接方法
采用劈接法。接口高度在15 cm以上，嫁接前3 d～5 d浇水1次。在嫁接高度附近的节上2 cm～3 cm处截断，在断面中间垂直劈开，长2.5 cm～3 cm。用切接刀在接穗芽下0.5 cm～1 cm处的两侧向下削成楔形。斜面长3 cm左右，光滑、平直。再将削好的接穗插入砧木切口内，形成层对齐，接穗上部适量露白。用宽1 cm～1.5 cm的嫁接膜绑好，芽要露在外边。
5.5　嫁接后管理
嫁接后及时灌透水，1周内保持土壤水分充足。及时抹除从砧木上长出来的副梢，接穗成活后新梢迅速生长时，绑缚引导新梢，适时解开嫁接膜。参照NY/T 5088做好病虫害的防治。
6　硬枝嫁接苗繁育
6.1　种条的采集与贮藏
砧木和接穗种条的采集与贮藏同4.1。
6.2　砧穗嫁接和愈合
将砧木去掉冬芽后，剪成30 cm～40 cm高的枝段，下剪口为马蹄形，上剪口水平；接穗剪为单芽枝段，芽上部保留1 cm以内，下部保留3 cm～5 cm。用机械或人工两种方法将接穗嫁接到砧木上，机械嫁接的在嫁接部位蘸愈合蜡，人工嫁接的用嫁接膜绑好，置于25 ℃～28 ℃、湿度90 %以上的愈合室中，将嫁接部位培于湿的蛭石、沙或锯末中促使其愈合。
6.3　田间扦插
嫁接部位愈合且砧木基部长出愈伤组织后便可进行田间扦插，机械嫁接后的插条在田间扦插前应蘸固定蜡一次。
6.4　扦插方法
同4.3。
6.5　扦插后管理
同5.5。
7　营养钵育苗
7.1　种类
营养钵苗包括营养钵扦插苗和营养钵嫁接苗。
7.2　设施选择
冬暖棚和塑料大棚均可，设施一般宽8 m～10 m，长50 m～60 m。
7.3　营养钵准备
备好高15 cm、口径5 cm（用于幼苗定植，苗高在20 cm以下)或高20 cm、口径8 cm～10 cm（用于大苗定植，苗高在30 cm～40 cm)的营养钵，将配制好的基质装入营养钵。
7.4　扦插
营养钵扦插苗同4.2，插条的长度要求在20 cm以上；营养钵嫁接苗同6.2。将催生出愈伤组织的插条直插在营养钵中央，根系较长要栽入，顶端芽要露出土面，插后及时浇足水。
7.5　扦插后的管理
7.5.1　温度管理
设施内气温白天保持在25 ℃～28 ℃，夜晚保持在15 ℃左右，顶芽萌发整齐后，棚内气温可降至20 ℃～25 ℃。
7.5.2　肥水管理
展叶后喷施0.1 %磷酸二氢钾、0.1 %尿素等叶面肥，及时浇水。
7.5.3　抹芽
嫩枝达2 cm～3 cm及时抹除弱芽、畸形芽等。
7.5.4　病虫害防治
苗木发出2片叶后喷药预防霜霉病、白粉病等。
7.5.5　炼苗
苗木长到2叶时开始通风炼苗。
7.6　定植　
长出4片～6片叶并看到幼根时，即可出棚定植。
8　苗木出圃
落叶后、土壤封冻前起苗，苗木留4个～6个芽（嫁接苗从嫁接口上数起）剪截，侧根要求长25 cm～30 cm，新梢粗度0.6 cm以上，每20株～30株捆成1捆。苗木分级标准按NY 469执行。
9　苗木贮藏
苗木出圃后及时进行贮藏，贮藏方法同4.1。

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